18/07/2018 อบรม GMP กับสำนักงานอาหาร อ.ย.
อบรม GMP หลักสูตรการตรวจสอบสถานที่ผลิตอาหารตามเกณฑ์ กับสำนักงานอาหาร อ.ย. วันที่ 4 กันยายน 2561 ณ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
-
อบรม GMP หลักสูตรต้นแบบของสำนักอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อ.ย.) ในการตรวจสอบสถานที่ผลิตอาหารตามเกณฑ์ GMP ทั่วไป และ Primary GMP ซึ่งหลักสูตรนี้ออกแบบเพื่อใช้ฝึกอบรมพนักงานเจ้าหน้าที่ และผู้ตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหารตามหลักเกณฑ์ GMP กฎหมาย เหมาะสำหรับผู้ตรวจประเมินฝึกหัด ผู้ตรวจประเมิน หัวหน้าผู้ตรวจประเมิน และผู้สนใจทั่วไป โดยมีเนื้อหาครอบคลุม เรื่องอันตรายและแนวทางควบคุมอันตรายในอาหาร ข้อพิจารณา การให้คะแนน และวิธีการตรวจสอบ
-
– และฉบับแก้ไขเพิ่มเติม และประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 342) พ.ศ.2555 เรื่อง วิธีการผลิต เครื่องมือเครื่องใช้ในการผลิตและการเก็บรักษาอาหารแปรรูปที่บรรจุในภาชนะพร้อมจำหน่าย และข้อปฏิบัติในการตรวจสอบสถานที่ผลิตอาหาร เพื่อให้ผู้ตรวจสอบสามารถประยุกต์ใช้ข้อกำหนดเพื่อใช้ในการตรวจสอบสถานที่ผลิตได้ถูกต้อง เป็นไปในทิศทางเดียวกัน
-
เวลา: 08.00-16.30 น.
-
ลงทะเบียนออนไลน์ ได้ที่นี่
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeooQq4dhnVF3tllSvl-eoPgQpMgc-XwOyedhXXv625avyJNg/viewform?c=0&w=1